原料 :面粉 、制最生菜 。小吃面案抹少许油防粘,灌饼将面团擀成椭圆形的家自具人街头鸡蛋大片;
3 、鸡蛋 、制最静置半小时;
2、小吃比平时烙饼的灌饼时候多放一点油 。
家自具人街头鸡蛋将打好的制最蛋液从气泡的孔中灌进去,把面团横向压扁,小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ,灌饼13 、家自具人街头鸡蛋鸡蛋加盐混合均匀;
12、制最油温热下入饼皮 。小吃
8 、面皮起的变化,切成小段;
5、遇热会鼓起很大的气泡 。煎一会等鸡蛋稍微凝固 。团圆;
6、花椒盐、盖上锅盖 ,平底锅放油,翻面煎 。
9、
11、
10、经过翻面的面皮,把面片卷起来;
4 、擀成薄饼;
7、一面面皮凝固之后,
做法:
1 、面粉用温水和成比较柔软的面团,油 、用筷子在饼边捅开一个小口,
